• 24

    2023-08

    如何调出来一碗芝麻酱口味的火锅蘸料

    北方地区的小伙伴们吃麻辣烫喜欢芝麻酱蘸料,自身在家吃火锅的情况下总感觉无论如何都调不出来店内沾料的味儿。那是由于别人的麻酱是历经调合的,一般状况下是番茄酱与麻酱6:4的占比,再添加少量的食用油,精 确…

  • 08

    2023-03

    芝麻油生产工艺对芝麻油质量具有重要影响

        芝麻油是食用油的一种,具有很高的食用营养价值,深受人们喜爱。芝麻油区别于其它豆油、籽油等调味油的主要特点就是其香味,常在调拌凉菜时食用,用它调拌的小菜都非常美味,芝麻油是厨…

  • 09

    2023-01

    芝麻油和麻油有什么不一样吗

          香油厂家的芝麻油,富含人体所需的氨基酸、维生素、微量元素等,口感香醇浓郁,可用于凉热菜肴的烹饪、煲汤增鲜去腥等,深受人们的喜爱!芝麻油在很多超市、商场均有零售…

  • 12

    2022-10

    芝麻油代理厂介绍为什么芝麻油价格差异很大?

            大家在购买东西时,价格往往是考虑的重要因素,越便宜的商品似乎越能吸引众人的眼球。芝麻油代理厂提醒大家,在考虑价格的同时,千万别忘了产品的成本,如…

  • 03

    2022-03

    关于“芝麻酱”的秘密

    虽然芝麻酱很香,但是有个问题就是芝麻酱一般都比较粘稠,每次用的时候都尴尬,芝麻酱很稠需要很长一段时间才能化开,那么芝麻酱怎么才能调稀?用水还是油呢?有什么好的妙招才能做出丝滑细腻的味道呢?用水稀释一般…

  • 09

    2021-01

    花生酱曲奇,松脆好吃不腻,入口即化的曲奇

    花生酱曲奇的用料:燕麦片80克,杏仁粉25克,花生酱125克,枫糖浆40克,新鲜蓝莓100克,水2汤匙,枫糖浆1汤匙,奇亚籽2茶匙花生酱曲奇的做法:步骤1做果酱:蓝莓和水放进小锅里,大火将水烧开后,转…

  • 09

    2021-01

    不论是拌凉面、热干面,还是吃火锅,都少不了芝麻酱

    芝麻风味温润,香气十足,榨油做酱都好,芝麻酱可以说是中国人厨房里必不可少的调味品了,它香气浓郁,不论是拌凉面、热干面,还是吃火锅,都少不了它的身影。推荐素食谱芝麻酱凉素面材 料:荞麦面粉70g,高筋面…

  • 09

    2021-01

    红油、辣椒油有什么区别?

    红油、辣椒油有什么区别?不少人在网上搜菜谱学做菜肴的时候,经常有看到这两种材料,不过很多人都不知道红油、辣椒油到底是什么,又有什么不同,下面让我们一起去看看吧。  红油: …

  • 09

    2021-01

    调稀芝麻酱,用冷水还是用开水?

    说到芝麻酱,很多人爱吃,特别是在外面吃火锅时,我们自己调蘸料,芝麻酱是最招人喜欢的酱料之一,好多人都要给自己碗里舀两勺,爱吃芝麻酱的人,一会儿时间就能吃完,吃上一顿火锅,可以去调三四次酱料都是少的。芝…

  • 09

    2021-01

    麻油,香油,芝麻油到底都有什么区别?下次使用可别再搞混了

    在我们的厨房中,油的使用频率是非常的高的,而且我们在平时可以使用的油特别的多,除了炒菜用的油以外,还有麻油,香油,芝麻油,而对于麻油,香油,芝麻油这三种油到底有什么区别,有很多的人都是搞不清楚的,如果…

  • 09

    2021-01

    芝麻酱的10种酱料变化配方,凉拌菜涮锅烧菜都可用

    一、怪味麻酱汁原料芝麻酱500克、火锅底料1袋(约150克)、香樁芽、郫县豆瓣酱、鲜青尖椒各50克、泡野山椒、酥花仁碎各50克、豆豉、熟芝麻各50克、泡红椒、生姜各25克、蒜仁20克、松花蛋5个、臭豆…

  • 09

    2021-01

    花椒油——美味好搭档

    家里常备着一瓶花椒油,不管遇到拌凉菜或是烧鱼煮菜,有了它,都能做出川菜的味道,花椒油口味麻香,清香可口。可用于直接蘸点,也可在上菜时加数滴,可为菜肴更添美味!接下来就为大家推荐两道用花椒油做的美食,一…

  • 09

    2021-01

    如何鉴别真假香油?

    如何鉴别真假香油1、辨色纯香油呈红色或枣红色,香油中掺入菜籽油、玉米油的颜色呈现深黄或浅黄色,掺入棉籽油的颜色为棕红色。2、闻味纯正的香油香味醇厚、浓郁。取一滴香油在手心里摩擦,或两指快速揉捻,香味纯…

  • 09

    2021-01

    香油拌黄瓜

    夏日清香爽口小菜用料  黄瓜 2根香油 1勺醋 0.5勺生抽 1勺盐 1克小米椒 1个白糖 1克蒜 2瓣白芝麻 1克香油拌黄瓜的做法  黄瓜拍一拍切成小段,加少量盐控一下汁水。香油…

  • 09

    2021-01

    调芝麻酱时,别只会用温水,再多放“这一样”,口感更顺滑

    说到火锅店当中的调味料,南方人会想到辣椒干碟,而北方人则会想到芝麻酱,可以说在北方地区吃火锅没有芝麻酱是不美味的,就连南方人也会受到影响,也跟着喜欢吃起来,所以现在去火锅店就能看见芝麻酱这种调味料。调…