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关于“芝麻酱”的秘密

文章出处:本站 人气:11291 发表时间:2022-03-03 17:37:15

虽然芝麻酱很香,但是有个问题就是芝麻酱一般都比较粘稠,每次用的时候都尴尬,芝麻酱很稠需要很长一段时间才能化开,那么芝麻酱怎么才能调稀?用水还是油呢?有什么好的妙招才能做出丝滑细腻的味道呢?

用水稀释

一般用的比较多的就是这种方法,因为经常在家做拌面吃,此种方法会更加的简单便捷,直接用家里的温水就可以。
吃拌面的话:建议用3倍左右水,这样稀释出来的芝麻酱刚刚好的,不稠不稀的,做出来的拌面也比较的好吃。
吃凉菜的话:建议用2倍的水,因为此时只是拿来做调料,只需要适量就好了。切忌水不可加多了哦,反而影响菜菜的口感。


用油稀释

用油稀释的好处就是:芝麻酱非常的香,芝麻酱也非常的细腻和丝滑。建议比例:芝麻酱是油的3倍左右。
PS:用油稀释过的芝麻酱非常的好吃,很香。而且特别的好存放,放在玻璃瓶就很好,保存好之后放在阴凉干燥处就OK啦。

标签: 芝麻酱