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    2023-09

    芝麻酱厂家:如何防止芝麻油香味挥发?

        芝麻酱厂家:如何防止芝麻油香味挥发?防止芝麻油香味挥发关键是密封!不过就算是密封储存,也不易放很长时间,也就是不能超过它的保质期。其次就是把芝麻油放到干燥、低温的地方,这样…

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    2022-11

    芝麻酱都有哪些吃法?

        麻酱,是咱们中国人厨房里的特色酱料,细腻柔滑的质地和浓郁诱人的口感,只是想想,香儿就开始流口水了。麻酱不仅好吃,并且营养多多, 因含钙量极高,被称为“补钙能手”,并且富含多…

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    2022-04

    芝麻油选热榨好还是冷榨好?

    小磨香油不但具有浓郁的香气,可调节胃口,更有利于营养素的吸收。其间含量近70%的维生素E具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心脏,延缓变老。从芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂都是益寿延年抗变老的上佳成分,是女…

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    2022-03

    选购芝麻酱时应该注意哪些问题

    冬天吃火锅,芝麻酱必不可少,什么样的又纯又好?应该注意哪些问题?在选购芝麻酱时,应该注意以下几个问题1.不要挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱,因为浮油越少表示产品越新鲜。2.产品的包装上应标明厂名、厂址、产…

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    2021-01

    芝麻油是热榨好还是冷榨的好?

    芝麻油是热压还是冷压更好? 不能单独说这是更好的选择,例如热水或冷水,只要油在不同地方都更好,小编将为您详细介绍。在压榨油之前,将冷压油送入压油机进行挤压,而无需加热或低温。 压榨的油具有较低的温度和…

  • 09

    2021-01

    芝麻粉、芝麻酱、芝麻油,你爱吃哪种?芝麻加工方法不同,营养吸收有别

    芝麻,又名胡麻、黑芝麻,是芝麻粒的简称。现代科学分析,芝麻含有多种微量元素。它还含有较多的维生素D、维生素C与B族维生素。芝麻还含有丰富的胆碱、卵磷脂、甾醇等。芝麻还是少有的蛋白质、脂肪含量极高的植物…

  • 09

    2021-01

    香油是个“小能人”!

    香油是厨房必备的调味料,人人家中都有香油。   香油是一种健康油,它以油酸、亚油酸、棕榈酸、甘油酯为主要成分,既含蛋白质、氨基酸,还含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂及钙、磷、铁等物质和…

  • 09

    2021-01

    简单却美味的花生酱吃法

    花生酱可以涂抹在面包、馒头、饼干上,也可以用于各种菜式烹饪,比如拌凉面、花生酱油麦菜、凉拌黄瓜、拌三丝、做火锅蘸料等,做甜点的时候也可以用到,花生沙冰啦、汤团啦,还可以直接食用。1、纯花生酱直接吃会觉…